May 6, 2015

รอฉันก่อนนะ Taiwan ... ตอนที่ 12 (food | หอยทอดไต้หวัน)

เวลาเราเดินทางไปท่องเที่ยว นอกจากเปิดหูเปิดตากับสถานที่ใหม่ๆ กราบสักการะไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ช้อปปิ้งซื้อหาสินค้าของฝาก  อีกเรื่องหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ อาหารการกิน

หากใครที่กำลังจะไปไต้หวัน ซูลิขอแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ "หอยทอด"  แต่เป็นหอยทอดสไตล์ "ไต้หวัน" นะคะ

เมนูนี้หาทานได้ง่าย โดยเฉพาะตามตลาดกลางคืน (Night Market)  อย่างที่ซื่อหลินไนท์มาร์เก็ต (士林夜市) ก็มีอยู่หลายเจ้าด้วยกัน  

รสชาติจะออกหวาน คิดว่าน่าจะถูกปากคนไทยนะคะ หน้าตามันจะออกไปทางไข่เจียวแบนๆ แต่ตัวหอยนางรม+แป้ง เหนียวแบบหอยทอดบ้านเราค่ะ ส่วนถ้าใครไม่ชอบถั่วงอก ไม่ต้องกังวลไปนะคะ  เพราะหอยทอดที่ไต้หวัน เค้าจะไม่ใส่ถั่วงอก  แต่ว่าจะมีผักกาดหอมรองอยู่ข้างใต้ค่ะ ตามรูปจ้าาา ;)


ตัวซอสสีแดงๆ ที่เค้าราดมาให้ บางร้านจะร้านมาท่วมจานเลยค่ะ แต่รสชาติจะคล้ายๆ กัน คือออกหวาน ไม่แน่ใจว่าทำมาจากเต้าหู้ยี้รึเปล่านะคะ เพราะไปทานอีกร้านนึง สีสันออกไปทางน้ำเย็นตาโฟ

ส่วนเนื้อสัตว์ที่ใส่ ก็มีทั้งหอยนางรม กุ้ง  
เราสามารถชี้ตามรูปได้เลยค่ะ  หรือถ้าใครสื่อสารภาษาจีนได้บ้างก็จะง่ายขึ้น

ตอนต่อไป จะเป็นเมนูอะไรนั้น รอติดตามกันนะคะ (≧∇≦) 再見👋


รอฉันก่อนนะ Taiwan ... ตอนที่ 15 (UBER ไต้หวัน)

อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับการเดินทางในไต้หวัน คือ UBER  สำหรับใครที่มี Account UBER ที่ใช้ในประเทศไทย สามารถนำไปใช้ที่ไต้หวันได้เลยค่ะ ค่าโ...