รอฉันก่อนนะ Taiwan ... ตอนที่ 12 (food | หอยทอดไต้หวัน)

เวลาเราเดินทางไปท่องเที่ยว นอกจากเปิดหูเปิดตากับสถานที่ใหม่ๆ กราบสักการะไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ช้อปปิ้งซื้อหาสินค้าของฝาก  อีกเรื่องหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ อาหารการกิน

หากใครที่กำลังจะไปไต้หวัน ซูลิขอแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ "หอยทอด"  แต่เป็นหอยทอดสไตล์ "ไต้หวัน" นะคะ

เมนูนี้หาทานได้ง่าย โดยเฉพาะตามตลาดกลางคืน (Night Market)  อย่างที่ซื่อหลินไนท์มาร์เก็ต (士林夜市) ก็มีอยู่หลายเจ้าด้วยกัน  

รสชาติจะออกหวาน คิดว่าน่าจะถูกปากคนไทยนะคะ หน้าตามันจะออกไปทางไข่เจียวแบนๆ แต่ตัวหอยนางรม+แป้ง เหนียวแบบหอยทอดบ้านเราค่ะ ส่วนถ้าใครไม่ชอบถั่วงอก ไม่ต้องกังวลไปนะคะ  เพราะหอยทอดที่ไต้หวัน เค้าจะไม่ใส่ถั่วงอก  แต่ว่าจะมีผักกาดหอมรองอยู่ข้างใต้ค่ะ ตามรูปจ้าาา ;)

ตัวซอสสีแดงๆ ที่เค้าราดมาให้ บางร้านจะร้านมาท่วมจานเลยค่ะ แต่รสชาติจะคล้ายๆ กัน คือออกหวาน ไม่แน่ใจว่าทำมาจากเต้าหู้ยี้รึเปล่านะคะ เพราะไปทานอีกร้านนึง สีสันออกไปทางน้ำเย็นตาโฟ

ส่วนเนื้อสัตว์ที่ใส่ ก็มีทั้งหอยนางรม กุ้ง  

เราสามารถชี้ตามรูปได้เลยค่ะ  หรือถ้าใครสื่อสารภาษาจีนได้บ้างก็จะง่ายขึ้น

ตอนต่อไป จะเป็นเมนูอะไรนั้น รอติดตามกันนะคะ （≧∇≦） 再見👋

http://www.youtube.com/playlist?list=PLuoJph8HZkINvmThEHQD86yH58t1JAIms

รอฉันก่อนนะ Taiwan ... ตอนที่ 11 ( 7 สิ่งที่อยากเล่า .. เกี่ยวกับเซเว่นฯ)

มาถึงตอนนี้ จะเล่าถึง 7eleven ที่ไต้หวัน

ขอพิมพ์ชื่อร้าน 7eleven แทนด้วย 7-11 นะคะ 

ร้าน 7-11 ที่ไต้หวัน 

1. มีที่ให้เรานั่งกินอาหารด้วยนะคะ แบบเวลาหิวๆ ไม่ต้องยืนกินที่ไหน ซื้อแล้วนั่งกินในร้านได้เลยค่ะ

2. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อของไต้หวัน จะไม่มีส้อมพลาสติกแถมมาให้ในถ้วยนะคะ  เวลาคิดเงิน พนักงาน 7-11 จะให้ตะเกียบมาแทนค่ะ

3. ตอนคิดเงินทุกครั้ง พนักงานจะถามเป็นภาษาจีน (บังเอิญเป็นคำที่เราฟังไม่ออกอะนะ)  แต่พอเค้าหยิบถุงพลาสติกขึ้นมา เราก็เข้าใจเลย  ถ้าเราไม่มีถุงผ้า หรือถุงพลาสติกเตรียมมาเอง เราจะต้องจ่ายเงินเพิ่มจากราคาสินค้าอีก 2NTD ค่ะ เป็นค่าถุงพลาสติก ..ถุงพลาสติกที่นี่คุณภาพดีมากค่ะ เหนียว ใส่ของหนักได้ดี ไม่ขาดง่าย สามารถเอามาใช้ซ้ำได้อีกหลายรอบเลยแหละ

4. เวลาซื้ออาหารประเภทที่ต้องเวฟ พนักงานเค้าจะถามเราตอนคิดเงิน พอจับคำได้ว่า 加熱 (jia1 re4) แปลได้ความว่า อุ่นร้อน  คือถ้าเราบอกว่า "เวฟ" เค้าไม่เข้าใจนะ

พออุ่นอาหารเสร็จ เค้าจะไม่ใส่ถุงแบบ 7-11 ประเทศเรานะ แต่เค้าจะใส่มาในวัสดุในภาพนี้

5. ร้าน 7-11 บางสาขา มีห้องน้ำให้เข้าด้วยนะคะ ดีมากเลย

6. เครื่องดื่มที่ไต้หวัน นอกจากมีแบบแช่เย็นแล้ว ยังมีเครื่องดื่มกระป๋อง ที่อยู่ในตู้ทำความร้อนด้วยนะคะ  เจออากาศหนาวๆ ได้ดื่มอะไรร้อนๆ ก็ดีเหมือนกัน ^^

7. บัตร Easy Card ที่ใช้โดยสาร MRT / รถประจำทาง / หรือแม้กระเช้า Maokong Gondola สามารถมาเติมเงินได้ที่ร้าน 7-11 นะคะ สะดวกสบายจริงๆ ประเทศนี้ "หลง รัก เลย"

http://www.youtube.com/playlist?list=PLuoJph8HZkINvmThEHQD86yH58t1JAIms